மேற்கு ஆப்பிரிக்க உணவு வகைகளில் ஒரு உன்னதமான மாஃப் Carlos López Mafe முழு மேற்கு ஆப்பிரிக்க பகுதியிலும் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றாகும்.
